Es aquella que, compuesta por productos naturales, comprende todos los elementos necesarios para alcanzar un óptimo estado de salud.
El bienestar físico y mental está asociado directamente con la buena nutrición. Muchas enfermedades pueden prevenirse manteniendo una dieta baja en grasas y rica en vegetales, granos y frutas. Para que un régimen alimenticio resulte saludable, debe presentar un alto contenido energético y de nutrientes.
Un manejo adecuado de los alimentos y sus nutrientes, adaptado a cada caso, supondrá excelentes beneficios para la salud.